Jeden Tag eine frische Lieferung lokale Top-Produkte
Täglich wird knackfrisches Obst und Gemüse in unsere Vertriebszentren geliefert. Und einen Tag später liegt es schon in unseren Regalen. Außerdem kommen Obst und Gemüse wann immer möglich von lokalen Züchtern.
Auch bei unserem Frischfleisch sind zahlreiche Produkte mit der luxemburgischen Trikolore versehen. Auf diese Weise unterstützen wir die lokalen Züchter sowie die lokale Wirtschaft und wir begrenzen die Auswirkungen des Transports auf die Umwelt.
Genau darum findest du bei Lidl frische, lokale Top-Produkte zu erfreulichen Preisen.
Obst und Gemüse
Gemüse- und Obst-Exportunternehmen Vergro
Die ‚Red Modoc‘ ist eine blutrote Birne aus dem Haspengau, die ausschließlich bei Lidl verkauft wird. Das Gemüse- und Obst-Exportunternehmen Vergro wartete vor zwei Jahren mit der ersten Ernte dieser roten Red Modoc-Birne auf. Dies passt voll und ganz zu unserer Strategie, möglichst viele lokale Produkte zu verkaufen. Durch die direkte Zusammenarbeit mit Vergro müssen wir nicht mehr über Versteigerungen oder Großhandel kaufen. Und das wirkt sich positiv auf den Preis für den Züchter und auf die Preise in den Filialen aus.
Was die Red Medoc so einzigartig macht, ist ihre dunkelrote Farbe. Du kannst die Birne sowohl im Kühlschrank als bei Raumtemperatur lange aufbewahren. Sie hat einen besonders süßen Geschmack und kann einfach aus der Hand gegessen oder geschmort werden.
Der Name Red Modoc bezieht sich auf einen amerikanischen Indianerstamm aus der Region, aus der diese Birne ursprünglich stammt.
Züchter Nooyens Familie
Seit vielen Jahren treuer Lieferantunseres Spargels
Der Familienbetrieb von Vater Fons und Sohn Jan Nooyens aus Ravels liefert bereits seit einigen Jahren den größten Teil seiner Ernte direkt an Lidl. Durch das Umgehen der Auktion und die Direktlieferung an Lidl wird unnötiger Transport vermieden und erreicht der Spargel den Kunden zwei Tage früher und damit frischer.
Züchter Yves, seit 2010 Lieferant von unserem frischen Chicorée
Dank Züchter Yves liegt jeden Tag frischer Chicorée in unseren Regalen. Die Chicoréezucht wurde vom Vater an den Sohn übergeben, doch drückte Yves dem Betrieb seinen eigenen Stempel auf, indem er auf Nachhaltigkeit setzte. Eine Vision, die perfekt zur Arbeitsweise von Lidl passt. So wird das Wasser mehrmals wiederverwendet und investierte er in extra isolierte Treibhallen, um den Energieverbrauch zu reduzieren.
Züchter Alexander, Lieferant von unseren frischen Karotten seit 2012
Unsere Karotten kommen von der Group Verduyn, einem echten Familienbetrieb, wo die Zeit nicht stillsteht. Es wurde u.a. in grüne Energie und Recycling von Abwasser investiert. So sind unsere Karotten lokal, nachhaltig und außerdem super lecker.
Fleisch und Fisch
Züchter Tom
Lieferant von unserem luxemburgischen Rindfleisch
Tom ist Landwirt im Norden Luxemburgs. Er hat den Bauernhof seiner Familie übernommen und sich auf die Zucht von Fleischrassen spezialisiert. Der Hof wurde in den letzten Jahren grundlegend modernisiert, um den Tieren hochwertige Einrichtungen zu bieten. Von April bis Oktober nutzen sie umfangreiche Weideflächen, und die Kälber werden von der Mutter aufgezogen. Tom produziert selbst die Nahrungsmittel, die er verfüttert, um ein hochwertiges regionales Produkt sicherzustellen. Wir von Lidl sind stolz darauf, unseren Kunden regionales Fleisch anzubieten, das von Landwirten produziert wird, die sich engagiert für Tierwohl einsetzen.
Albert Ras von Sea Fresh aus Urk (Niederlande)
Der niederländische Familienbetrieb Sea Fresh liefert seinen wunderbar frischen Fisch schon seit Jahren an Lidl. Der Lachs wird in den prächtigen, klaren Fjorden von Norwegen nachhaltig gezüchtet und trägt das ASC-Gütesiegel.